5月沒有提領，就賣一股VT來吃這個吧，順便分享菜單跟照片
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壽司的部分我也吃過不少，3500/人。價格在台灣算些高，不過還是有幾點算是可以分享的，除了當季食材以外，比較特別的是 前菜的那幾道（北海道螺肉、紫蘇、醋果凍及鯛魚，紫蘇+白海膽），跟後面的熟食。
關於壽司的部分上到一個等級本人是吃不太出來，而我也跟日料師父分享表示，你按的壽司跟其他日本高級板前的差異其實分數差距很小，就大概是90分92分這樣（本人認為），主要還是看東西是否新鮮。
以下含湯、玉子燒、甜點 共計17道
北海道螺肉、紫蘇 鯛魚，紫蘇，白海膽 櫻花鱒魚（青森 櫻樽 兵庫 水真魚 靜岡 金目鯛 北海道北寄貝 日本富山 烏賊 鹿兒島 白甘 之賀縣
